美团外卖和饿了么外卖的菜单设计布局搭建

　　美团外卖的菜单设计布局搭建和饿了么外卖的菜单设计布局搭建怎么做？既能增长订单也能提升下单转化率，这么两全其美的操作一定得学。

　　咱们外卖行业有一句话，优秀的菜单引流量，高级的菜单起转化，优秀加上高级，咱们这个店铺自然不会输给同行，你肯定想知道，我每一个商品它的曝光量具体是多少，这个商品的点击加购率又是多少，所以我们想调整好店铺的前端，首先我们得把菜单详细的数据，做一个摸牌，可不能稀里糊涂的去调整。

　　我们实操一下，打开商家版，找到经营数据，你滑到右边，有一个商品二字，这里有一个菜单点击，我们可以清楚的看到每一种菜品的曝光和加购点击率，这样是不是我在调整的时候更具有针对性呢。

　　我们再来设计一下店铺前端的分组和产品线，这里用到的是黄金五步排序法，第一步我们使用的先叫福利专区，这里的目的就是让顾客占便宜，消费者喜欢的也是占便宜这个选项，所以在加购福利产品时，他们是喜悦的心情，能做到这一步咱们就很成功了，所以它起到了两个效果分别是什么呢，第一个提升顾客在店铺停留时长，增加下单机会，其次是提升店铺的正常转化率，所以我见过很厉害的一种店铺，他的福利产品价值感很高，顾客进店不下单都感觉自己亏本，所以第一步福利产品要更新迭代，价值感越高你越强。

　　我们黄金第二步，培养店铺的引流款，很多商家这里容易混淆一个概念，引流款它并不是福利品，而是店铺正常售卖的产品价格偏低，也就是你们常说的爆款，他在的这个分组，所以这里提一个小问题，引流爆款产品应该是我店铺特色核心优势产品吗？留这样一个问题给大家，可以在评论区告诉我，所以爆款的核心价值在于冲量，要想在商圈站稳脚跟，还得是引流爆款突出化。

　　我们黄金第三步，主推爆款核心产品，这部分主要是拿店铺的拿手菜或者特优产品啊，这里我们分组对应的产品线要注意价格阶梯式的走向，比如正餐里面我们从19块8、24块8、28块8递增，或者价格区间我做递减，通过不同的价格反馈给顾客有不同产品的价值，它覆盖的人群比较多，所以钱少的咱们就点便宜的套餐，钱多的咱们就吃贵点套餐，所以价格区间就把人群覆盖更广泛。

　　黄金第四步，混淆视听产品，这里敲黑板大家认真听，很多商家客单价提不上去的，这是你的机会来了，像我们增加一些混淆视听的产品，比如一个炸的小鸡排卖6块9，冬季的银耳羹5块9，这个小玩意价值感很高，它是随单下，所以店铺的客单价也会水涨船高。

　　第五步是这个高价产品，所以这一套我们做完之后，你顾客的进店停留和下单转化，他一定不会差。