美团外卖和饿了么店铺如何合理地提升客单价?

发布时间:2022-12-19 09:01   浏览次数:次   作者:美团外卖饿了么代销服务商

  最近有一个老板提问,他说店铺的活动以及产品的搭建和商圈的同行呢基本差不多,想要让美团外卖提升客单价饿了么升客单价,可以从哪些方面入手呢?相信这也是很多做外卖的老板想要知道的问题,那么今天就来聊一下,怎么让顾客不反感的情况下去提升客单价。


  提高客单价其实很简单,真正的难题是如何让客户不反感的涨价,大家记住以下三个关键词,第一产品价值感,第二差异化,第三产品搭配,首先如何提升产品的价值感呢?这就需要我们从商品的附加值上入手,店铺装修肯定是要做好的,不仅是店装海报LOGO菜品图这些,还有产品的分类菜品以及各种描述,给顾客留下好的第一印象,除此之外商品的包装也要做好,冬天了保温袋有没有准备起来,里面可以放几个薄荷糖,有些细心的商家他还会准备一个一次性的餐垫,这些其实都不是特别贵的东西,却很能给顾客留下好的印象。


  第二点就是差异化,一般情况下我们都会说别的店铺热销的产品我们也需要有,但是当一个商圈是同样的热销产品的时候,不仅会让顾客觉得没有新意,还会让竞争变得更加激烈,这个时候不妨换个方向思考,可以增加一些同行没有的产品,这个不仅是吸引顾客,定价也可以由我们自己来决定,只要不是很夸张那问题就不大。


  最后一点就是我们经常说的产品搭配通俗点就是说你要在不同的时间段里面,早餐中餐晚餐,夜宵不同人数有单人餐双人餐多人餐对客户来说套餐更加实惠,但是对我们商家来说,客单价也就越高了。


  最后总结一下今天说的内容,提高客单价的3个方式,提升产品价值感让顾客觉得这个产品价值,达到差异化的产品自己来定价,第三是通过产品搭配来提高客单价。