美团外卖和饿了么店铺选址避坑,遇到了怎么挽救?

发布时间:2022-12-23 09:02   浏览次数:次   作者:美团外卖饿了么代销服务商

  今天教各位老板美团外卖选址避坑饿了么选址避坑。隔壁家生意很好,但你开了以后你的店并没有生意,其实选址考虑客流和周边的生意,还要考虑你自己的品类是否适合这个位置?


  这个店卖的是牛腩堡,品类是没有问题,但他这里开就一定不行,它是在一栋商业大厦的底商,周边的生意呢都很好,但都是快餐形式,客单价在20以内,基本一到中午,附近的白领都会过来用餐,而这个店的客单是在35,他在这里开店明显是不合适的,那既然铺子已经开了,那要怎么提高营业额呢,我给到几点建议。


  第一点周边基本都是卖粉面饭的,粉面店的占比呢90%了,如果要调整可以增加牛腩粉面的产品,还可以上牛腩饭,但是是用煲来装给顾客用餐,提高体验感。


  第二点,他们家最近上了个单人牛腩煲,但是只是写了一张不太显眼的纸,贴在玻璃上,其实是可以像另外一家店一样,门口摆个立式广告牌,配上产品图和价格告诉顾客。


  第三点门头的招牌大大的牛腩煲,就已经让人不敢进去了,感觉确实很贵,但其实他们家并不贵,所以门店名称可以加上具体的品类有什么。


  第四点这门帘是什么鬼,真的很挡顾客的视线,可以撤了。


  第五点店内的店员,基本都在店里坐着玩手机,还不如趁高峰出来门口吆喝拉几个顾客呢。


  第六点实在不行呢,就换个适合自己的品类和客单的位置,这个铺子转让出去还是能有一笔不错的转让费的。