揭秘美团外卖和饿了么平台核心逻辑算法！

　　一个外卖店铺平台最看重的是什么？是下单转化率对吗？其实对也不对，平台最看重的是流量的价值，简称UV价值，也有称PV价值的，其实是给你店铺的单个曝光所带来的价值，比如平台给了你1000个曝光，10%的进店转化30%的下单转化，那么也就是成交30单，假设客单价是30元，那么就是900的营业额，那么这个店铺的UV价值就等于900/1,000的曝光等于0.9，也就是一个曝光产生了9毛的价值，这就是美团外卖核心逻辑算法和饿了么核心逻辑算法，明白了吗？

　　按照这个方法分析，在店铺上会出现一个这样的问题，再举一个例子，假设今天店铺1000个曝光，12%的进店率，一共是120个访客，90个的新客10%的转化成交了9单，30个的老客50%的转化成交了15单，那店铺一共总部的单量是24单，还是按照客单价是30元算，我们来单独的算一下，新客的曝光约价值是多少？

　　首先我们算出新客的曝光数90/0.12，也就是12%的进店率等于750次曝光，那么UV价值等于9单乘以30的客单价，再除以750等于0.36，相当于平台给你一个新客的曝光，你的店铺能产生3毛6的收益，那3毛6再乘以22%左右的平台分佣，等于0.079，相当于平台给你一个新客曝光，平台自身的收益是8分钱，这个账能算明白吗？

　　所以说有很多时候老板们喜欢抱怨，没有流量，没有新客，你想一下，一个新客曝光，平台能够从你的店铺上赚到8分钱，如果有另外一家优秀的新客下单转化，我就按20%算，不算很高一个曝光能给平台带来的收益，就是1毛6，相当于你的2倍，你说平台应该给谁曝光，而老客的UV价值同理，算出来等于15乘以30单再除以250的曝光等于1.8，大家发现一个问题没有，老客的UV价值会比新客的高出很多倍，这也是为什么平台看中回购率，回购率低的店铺越做越死的原因，懂了吧？

　　日常我们运营店铺的时候，特别是打爆新店的时候，这个新客的UV指标是最核心的数据，因为没有新客转化就没有老客转化，一个权重高的曝光多的店铺，一定是影响UV价值的两个指标上的任意一个或者两个指标优秀的，要么就是新客下单的转化率高要么就是单笔的成交客单价高，两者一定要有其一，不然这个店铺或者说这个项目就是不好做的。

　　20-25块钱左右的品类，新客下单要在18%以上，这个是最低的标准，而老客的下单转化率最低要在40%以上，如果新客下单转化率低于18%，要么前台没设置好，要么活动价格不合理，要么就是项目有问题，而老客下单转化率低于40%，一定是出品质量分量和口味不行，最后，给大家一个外卖平台的核心逻辑模型，它就是单量乘以客单价再除以曝光数等于UV惠价值，分子的数据越好UV价值越高，而UV价值越高对应的分母就会越大，也就是平台，给你的自然免费流量会越多，搞懂这个模型，也就搞懂了外卖平台的核心逻辑，你们学会了吗？