什么是人顿？这个词是今年咱们新餐饮报告里特别值得注意的一个新的指标，就是一个人吃一顿饭就是一人顿，今年美团外卖饿了么外卖​的人顿数据是2.2%，也就是说每个居民100顿正餐中，就有2.2顿是吃外卖的，从这个数据来看对外卖的消费仍有很大的空间，再看从评价数据上，2021年大众点评用户的500万条评价中...

   无论做堂食还是做美团外卖饿了么外卖​，只要一个指标好，那么这个店铺他是一定会赚钱的，而且会越来越赚钱，在门店里最重要的一个指标不是你的订单量，销售额以及你的转化率...

   2020年成都美团外卖饿了么外卖​订单量排名前五的品类分别是什么呢？火锅，小吃快餐，川菜，饮品和烧烤，其中订单占比变化最大的是饮品，增幅为3.2个百分点，跃居成都第四热门品类，从成都起家的书亦烧仙草，已经突破了5,000家门店，茶百道也超过了3,000家，对于年轻人来说，喝奶茶消费已经越来越日常化了...

   有些美团外卖饿了么外卖​竞对总是要做一些扰乱市场竞争的事，和你卖一样的产品却卖的比你更便宜，怎么办呢？教你2个方法不用降价2招制敌，曾经我们门店附近，有一家店卖的产品和我们差不多，套餐做的也是一模一样，但是他只卖5.99元一份，这一单保守估计他要亏10块钱，而我们卖的却是18.99元，大家可以看一下...

   为什么你在后台充了100块钱，订单没怎么涨钱就花没了，为什么有时候你开了美团外卖​点金推广，钱又总是花不出去呢？推广费怎么花才能给你带来更多的订单呢？...