如何提高外卖复购率：从顾客忠诚度到店铺运营的全面解析

　　外卖市场竞争激烈，复购率是衡量一个店铺成功与否的重要指标。复购人数等同于回头客人数，代表着顾客对店铺的忠诚度。今天，我们就来探讨如何提高外卖复购率，让您的店铺在竞争中脱颖而出。

　　一、复购率的计算

　　复购率是衡量店铺运营状况的重要指标，其计算公式为：复购人数÷下单人数。这个比例越高，说明回头客越多，店铺运营状况越好。

　　二、饿了么与美团外卖的复购率计算

　　饿了么复购率：指在一定时间范围、一定周期内，再次购买的顾客占据上个周期顾客的比例。例如，在7天内下单的顾客，在接下来的7天内又再次下单的人数占比。

　　美团外卖复购率：指在一定周期内，购买两次及以上的顾客占据本店铺周期内总顾客的比例。以7天为例，在7天内下单2次以及2次以上的顾客数量占这7天内总下单顾客数的比重。

　　三、提高外卖复购率的策略

　　保证菜品质量：这是最基本也是最重要的一环。只有优质的菜品才能吸引回头客，提高复购率。

　　优化服务：良好的服务态度和高效的配送服务都能让顾客感受到舒适和便利，从而增加复购的可能。

　　推出优惠活动：如优惠券、满减等，可以吸引顾客再次下单，提高复购率。

　　建立会员制度：通过会员积分、会员特权等方式，增加顾客粘性，提高复购率。

　　定期更新菜品：不断推陈出新，保持顾客的新鲜感，有利于提高复购率。

　　做好口碑营销：通过优质的服务和菜品，让顾客自愿为店铺做口碑宣传，从而吸引更多新顾客，提高复购率。

　　总结：提高外卖复购率的关键在于保证菜品质量、优化服务、推出优惠活动、建立会员制度、定期更新菜品以及做好口碑营销等方面。希望以上策略能为您的外卖店铺带来更好的运营效果，让您的店铺在激烈的市场竞争中脱颖而出。