如何抓住不知道点什么的美团外卖和饿了么用户呢?

发布时间:2023-01-16 09:01   浏览次数:次   作者:美团外卖饿了么代销服务商

  菜单丰富度是考察店铺菜单经营程度的重要指标,在店铺分占5%的权重,主要包括,第一,菜单分类数达到5个得40分,第二,有库存商品数量达到20个,得40分有库存商品数量等于昨日二十三点五十九分在线商品数加昨日下架但有销量的商品数,第三,至少设有一个招牌菜得20分,上述三项内容完成共计100分,这项指标看起来轻松,很多商家们说这项得分简单,我照抄一下堂食,或者我抄一下我同商圈的同类竞品,不就可以了吗?商家们,请你们冷静一点,千万不要盲目无脑的照抄,绝对不能为了得满分,就随意的去设计你的外卖菜单,相比堂食,外卖菜单直接决定着外卖业务的生死。


  那怎么样才能把自己的菜品丰富度提升同时在菜单设计上发力呢?在开始行动之前,首先咱们需要先捋一下,用户点外卖时的情境和需求,通过进行用户细分,做到抓重点用户,通常在外卖平台点餐的用户,大致可以分为以下三类,第一类用户,知道自己想点的具体餐品或者具体想吃的品牌,第二类用户知道自己想点的具体单品,但是不确定品牌,那这类型的用户一般会通过对比同品类的商家的点单率,好评度,甚至看哪家餐厅的图片看起来更美观,哪家餐厅的活动优惠力度更大,最终去做决定。


  第三类用户,完全不知道想吃什么,这类的用户会点击附近美食,从下拉菜单中挑选产品和品牌,看到感兴趣的店会进去看看有什么产品,是否好吃,是否有优惠,在这里要问一下大家,这三类用户,咱们应该重点在哪一类用户中发力呢?很显然应该重点抓住第三类用户,抓住这类美团外卖用户饿了么用户,最好的办法,就是让他们快速看到套餐选项。